자료 ID | GC075P04148 |
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설명문 | 전라북도 익산시 함라면 함열리에서 담가 먹는 김치인 반지이다. 반지는 전체를 버무리는 일반적인 김치와 달리, 양념하지 않은 하얀 배추에 김치소만 버무려서 먹는다. 신덕순 전통요리연구가가 시연하였다. |
소재지 | 전라북도 익산시 함라면 함열리 |
제작일자 | 2020년05월29일 |
제작 | mediaway스튜디오 |
저작권 | 한국학중앙연구원 |
공공누리 |
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