우어회

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메타데이터
자료 ID	GC075P04427
설명문	전라북도 익산시 웅포 지역의 향토음식인 우어회이다. 우어는 바닷물고기인 웅어의 사투리로 썰어 둔 웅어를 신선한 채소에 넣고 초고추장으로 고루 무친 음식이다.
소재지	전라북도 익산시 웅포면 웅포리
제작일자	2020년05월29일
제작	mediaway스튜디오
저작권	한국학중앙연구원
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